新たまねぎのシーズン 直売所に行くと山積みで売っている 小さ目のものを選んで丸ごと煮をつくってみた おいし～い 2個ぺろっと食べてしまいました 豊科の新たまねぎはくせになるおいしさです(^^)/

以前からこのイベントは知っていたけど なかなか予定が合わず今回初参加 ぶらぶら温泉宿のもてなしをうけながら おいしいワインをいただく もちろんすべてこの松本平で 作られたもの 楽しいイベントでした

安曇野産花わさびのペペロンチーノ 安曇野産アスパラガスのポタージュ 今年も春の味から元気をもらいます (^^)/

いつもお世話になっている温泉旅館 まだ雪が降る日がある信州だけど 春色が散りばめられたお夕食 早く暖かくなってほしいなあ

歓迎会 料亭でキノコ懐石をいただく この時期の決まったらといえば 松茸 さすが料亭の土瓶蒸しはおいしい キノコ鍋 ヘルシーでキノコのだしがよく出て いました 一番のお気に入り 松茸、なめこ、舞茸の天ぷら サクサク～ 最後は松茸ごはん 今年は松茸を堪能…

常念岳の登山口へ行く途中の食堂 以前から気になっていたが なかなか行く機会がなかった やっと訪問 一番人気のとりもつ定食をいただく くせになるおいしさ お持ち帰り注文をしているお客さんがいた 納得！ 住宅街から離れたところでやっていけるだけの味だ…

おいしい 久しぶりに晴れた 4日間あったビールフェス 唯一の晴れ (^^)/ そして私はこの日しかこれなかった (^^)/(^^)/(^^)/ 日ごろのおこないのおかげ？ 松本城と北アルプスをめでながらいただくクラフトビールは最高～ 気分一心できました まあべろべろに酔…

路地もののスイカ 夏だね～ 夏いちごも美味しそう

今年は仕事で大好きなお店の柏餅が食べられない(-_-;) 予約できるが1個だけでいいからねぇ それでも季節のものは食べたい ケーキがおいしかったお店で購入 4つもいらないんだけど・・・ 安曇野のお店ってバラ売りしているところが少ないのよね みそあんをい…

天気がよいのでてくてく歩いて料理教室へ まだまだ雪が解けないあぜ道をてくてく 長靴にすればよかった・・・ 丸パン 大きなたまごボーロみたいでかわいい 今日もおいしいランチタイム

気持ちいい青空 久しぶりに料理教室へてくてく 今日は料理教室の先生主催のランチ会 畑には枯れた草・・・ ではなく大豆 もう少しで収穫かな 食事ものよりスウィーツが充実 これだけでおなかがいっぱいになってしまった おいしかったです (^^♪

直売所に行くとたくさんのりんごが並ぶようになった ちょっと小さめ、キズが入ったようなものはとっても安く手に入る ちなみに写真のものは11個入って400円のシナノスイート 甘くておいしいものがたくさん手に入るこの時期 とってもありがたい

松本の名店、醤油と味噌の醸造所へ行く ここは以前から来たかったお店だが、路地に入ったところにあって見つけにくかった やっと念願かなって訪問 看板はなく、この木に書かれた案内から店頭販売しているんだというのがわかる程度 中にはいると味噌のいい香…

新米が出たかなと期待して直売所へ。 残念ながらいつも買っている農家のお米はまだ出ていなかった。 かわりに別の直売所でリンゴを物色。 はじめて聞いた名前のリンゴ。右の「とき」、左の「シナノプッチ」 両方ともちょっとかためだけど香りがとってもいい…

本日は電車旅で東御ワインフェスタへ。 ワイングラスのデザインがすてきでぜひ、一度は行かなければと思い、本日を迎える。 注目はやはり作家、玉村豊男さんのワイナリーのラインナップ。 1本5000円前後で普段はとても買えない。 ワンドリンク500円は魅力的…

ワインとチーズのコラボイベントに参加。 まず、こんなに手に入らないワインを並べて飲むのはこれで最後？という代物。 ワイン会でたびたび一緒の席になるかたとまたもや同じテーブルに。 どれもとってもおいしかった。 ワインを楽しむというのも一つの趣味…

山麓線沿いに新しい看板が出ていてずっと気になっていたお店。 やっと来れた。 http://www.classico-azumino.com/ ランチは2000円コースと3000円コースの2種類。1000円の違いはメインディッシュがつくだけ。 イタリアンのサラダって華やかにもってくれるか…

今朝の新聞トップ記事は野菜高騰について。 普段、スーパーマーケットで野菜を買うことが少ないのであまり実感していなかった。 今朝の直売所でお買い物した野菜とブルーベリー。 これで1430円でした。 直売所様々です。

穂高の直売所に行ったらわさびの花が出ていた。 寒い～なんて言っていたけど、しっかり春の花は咲き始めていた。 早速おひたしを作ってみました (^^) ぴりっとした辛さ。 いろんなお店のおひたしを食べてみたいな。

以前、ラーメン屋さんで夕食を食べていたとき、 古民家を利用したイタリアンのお店ができるんだって、という話しを聞いた。 しばらくしても新店オープンの情報が見つけられなかった。 でもずっと気になっていた。 昨日、道路を走っていて新しい看板を発見。 …

本年最高のイベントと位置づけている塩尻ワインのイベント。 待ってました!! 大好きな井筒ワインさん。 ホントに待っていました…*1 そして昨日に ひきつづきチーズがテーマ！ まさに待っていました(＞＜*)ノ~~~~~ ＜アミューズ＞ 塩尻産あやみどりのケークサ…

すっきりした空気。 梅雨入りしたのに雨はパラッ程度。 山がきれいに見えます。 でも、常念岳は雲のなか。 こういう日はスクーターでお買い物。 直売所に行くとさくらんぼがあった♪ 安曇野でも栽培されているのね。 思っていたより甘くておいしい(^-^) あっ…

昨年、行こうと思っているうちに冬がきてしまい行けなかった小谷の蕎麦屋さん。 行きそびれる前に行ってきました！ 蕎麦屋 蛍 http://www.otarimura.net/soba/soba-hotaru.html 築120年の古民家を改装して開業されている蕎麦屋さん。 そばは薪で燃やした竈…

鳥居のそばにあるから 「蕎麦 とりい」。 穂高神社の敷地内にあるお蕎麦屋さんで本日のお昼ごはんにする。 開店したころより知っていたけど、なかなか行く機会がなかった。 ゴールデンウィーク中だし混んでるかなあと思っていたが、お昼の時間をはずしたた…

ずーっと、ずーっと食べたかった戸隠、うずら家のおそば。いつも行列ができているので別のお店で食べていた。でもずーっと食べたいと思っていた。 今日の予定を考えていたとき、ど～しても行きたくなって出かけることにした。 途中、通行止めにあい、少々遠…

安曇野で生まれた信州サーモン。 とろっとした舌ざわりがなんともおいしい一品。 少し時間がたつと生臭さが出てきてしまうため新鮮さが命のさしみ。 スーパーでなかなかお会いできないのが残念。

今日は都心でこの夏一番の猛暑日となったそうだが、安曇野も暑い。本日は33度が最高かな。でも湿度は50％程度で風があるのでエアコンがなくても過ごせる。 相変わらず、観光客のみなさまは安曇野で夏休みを楽しんでいらっしゃり、人気のお店の駐車場はほぼ満…

たまに遊びに行く穂高の宿。いつもお米がおいしいなあと思っていた。 先日「どこのお米ですか？」と聞くと「ビッグ」との返答。 てっきり近くの農家から買っているのかと思っていたのでちょっとびっくり。「いい釜を使えばおいしいんだよ」といわれてしまっ…

昨年から楽しみにしていたイベント。塩尻志学館高等学校でつくられたワインの販売。高校生が作っているが味見はできないというのがちょっと笑える。昨年のワイナリーフェスタで試飲させたもらったものが結構よいお味だったのでぜひ今年は買いにいこうと随分…

お隣、池田町にあるそば屋で昼食。 池田町はアルプスから少し離れた場所で高台があるため、このあたりからの眺めはとてもよい。 おしゃべりが好きそうなおやじさまが店内をきりもり。あいにくの天候でアルプスがみえるはずの景色は雲で隠れてしまっていた。…