今日は韓国料理のお店の店主さんによる本格キムチの漬け方講座へ出かけた みなさんが集まる前から野菜を切りはじめる ひたすら切る、切る、切る 使っている材料がいいということもあるけれど こんなにたくさんの食材は使って作るんだというのがよくわかった …

昨日は軽井沢は晴れていたけどこちら安曇野は雪が舞っていたとのこと うふふ、運がよかった～ とうとう氷点下 車のフロントガラスが凍りはじめた 冬がはじまる・・・

3日前の天気予報では60～70％雪か雨 本日きれいな晴れ！ 軽井沢でスキー初日です いつもなら今月前半で初日、この時期には白馬で滑りはじめているところだけど 今年は白馬にはちらほらしか雪が降ってくれない 気持ちいいねえ 軽井沢では降った雪がまだ残って…

早すぎ？ いえいえ、よく考えたらもう年末シーズンまであとひと月 生活がついていけない・・・ (*_*)

宅配便がやってきた 頼んだものは全部きていたはず なにかまた頼んでいたのかなあと思いながら玄関へ またまた当たっちゃいました すっかり忘れていた ありがたくいただきます (*^-^*)

またまたタルトタタンを焼いてみた 前回よりは目指していたものに近づいた でもまだまだ・・・ もう一回作ってみようかな

糸魚川までドライブ 評判のよいお店にやっと行くことができた 薄めの味付けのカレイの煮つけ かにの味噌汁がおいしかった 海を見にいくときは定番になりそうなお店だった うふ 💛

ヨーグルト用のジャムがなくなってしまったのでリンゴのジャムを作る 今回は皮ごと煮込む おかげできれいな色に仕上がった 調子にのってタルトタタンに挑戦 あえなくゲキチン・・・ なかなか難しい でも一回作ってみないとわからない難しさがあった やってみ…

旅先でボーッと外を眺めていたらきれいな色をもつ鳥が飛んできた 写真をとってみたら実際にみたときより青色が少ない 錯覚？ かけす・・・？ はじめて見ました

山形のスーパーマーケットで物色 おもしろいなあと思ったのはこんにゃく類の充実 玉こんにゃく、板こんにゃく、糸こんにゃく たくさんの種類が並んでいた 信州ではきのこの種類がすごい その場所によって充実した種類の食材があるのがおもしろい 残念ながら…

今回泊まったのは大きな旅館 観光バスにのってくるお客さんが多数 時間をずらせば広々としたお風呂にゆっくり入ることができる のんびり朝風呂を楽しむ お風呂から出た後は朝ごはん たくさんのおかずが並ぶバイキング 少しずつ取ったのに気が付くとすごいこ…

昨日行った水族館にあったピクトグラム とってもかわいいデザイン こんなデザインを見てしまうとまた行きたいなあという気分になる いろんなところで癒されてきました (^^)

去年からずっと行きたいと地図を眺めていた でもちょっと遠くて行けない・・・と計画できなかった やっと念願かなって行けることになった 行ったのは山形県鶴岡市にある加茂水族館 1年半前、たまたまここの前を通ったとき、すごい車の数が止まっているなと思…

新そばまつりが行われていたのでその会場へ行こうとしたが、出かけた時間が遅かったので ずっと気になっていたおそばやさんへ行くことにした 13時すぎに行ったのにお店はいまだ混雑 駐車場には地元ではないナンバーがいっぱい そば好きには有名な店？ 今日は…

安曇野インター近くのセルフそばのお店 昼時はいつも混んでいる 540円でおなかいっぱいそばが食べられる いつも気になること お店に売りの県内産そば粉が置かれているが あったかい店内、そば粉が痛まないのかなってこと 日付をみると去年のもの まだ新そば…

朝は氷点下前後の気温 寒い朝が続くようになった そろそろスタットレスタイヤの準備をしないと まあ今年はスキーに行かないのでギリギリでもいいかな

気分転換でドライブへ 諏訪湖周辺は真っ赤に色づいていてとってもきれい いつもは500円の入園料をとるイングリッシュガーデンが長野県民は無料！ ということでいったけど寒さでみんな枯れちゃった・・・ 紅葉の見ごろも終了 タダじゃないと入れません (-_-;)…

諏訪にあるラーメン屋さん 地元雑誌の人気投票で南信地区第2位のお店 ちょうど昼どきだったので並んでいた 行ってみてちょっと後悔 この時期、外で待たされるとちょっと寒い 中に入ってあったかいラーメンを食べると汗が出てきたけど 今の時期は考えもんだな…

直売所に行くとシクラメンが並んでいた 冬ですね

たまたま昨日新宿にいた するとニュースで見たような仮装をしていた人に遭遇 みんなで騒げば楽しいだろうね 若干冷ややかな目で見てしまった