本格キムチ

今日は韓国料理のお店の店主さんによる本格キムチの漬け方講座へ出かけた

みなさんが集まる前から野菜を切りはじめる

ひたすら切る、切る、切る

使っている材料がいいということもあるけれど

こんなにたくさんの食材は使って作るんだというのがよくわかった

作っている最中から

「食べたいね～」

隣りの人たちとしゃべっていた

付けたてキムチの味見

とってもおいしい～

ベストに漬かるころにはもうない状態になりそう

ガンバッテ漬けてみようかな・・・