舞姫酒造と清水牧場

今日はずーっと楽しみに待っていた諏訪の舞姫酒造さんと、

松本市奈川の清水牧場さんのコラボによる食事会。

ジュレ･ブランシュ7周年企画
　　　　｢清水牧場さんと舞姫さんＤＥパーティーの会」
　　　　　　　～チーズと日本酒って素晴らしい!～

舞姫酒造さんは諏訪の呑み歩きで立ち寄ったけど、あまり印象に残っていなかった。
ところが今回提供された5種類のお酒はみんな、呑み心地がよく、とってもおいしかった。

清水牧場さんのチーズは食べたくても買うことができない幻のチーズ。

バッカス、山のチーズ、森のチーズ、午前2時からつくっていただいたプティニュアージュ、羊のチーズ。

 

今回は、今まで食べられなかったチーズを全部いただいて何よりうれしかった。
特に山のチーズは一番のお気に入り。

東急イン、シャングリラからのお食事も日本酒に合っておいしかった。
とってもしあわせ気分♪

どれも少々手の込んだオードブル。

丸いピンク、サーモンのオードブルはまた食べたい一品。

 

 

 

 

 

 

 

 

ドレッシングがよかった。

さつまいももこうしてサラダの付け合わせになるのね。

 

 

 

 

 

 

 

 

スズキの料理。

これはワインと合わせたい一品だったな。

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜とハンバーグ。

料理の名前はもっとモダンな名前だったけど

忘れました・・・(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

スイーツの盛り合わせ。

すごくおいしかった。

 

ごちそうさまでした♪