つばくろ

大町の温泉に行くとき気になっていたおそばやさんに行ってみた。
何回か立ち寄ったが時間が合わなくてなかなか店に入れなかった。

ネットで検索するととうふと油あげがおいしいとの書き込みを見つけたのでそれがセットに
なっている「わらじそば」1500円を注文する。

まず出てきたのがジャンボ油揚げとおぼろ豆腐。油揚げは結構食べ応えがあり、おいしい。
新潟県栃尾のジャンボ油揚げと同じような感じだった。おぼろ豆腐はトロっとしてこれだけを
食べに行きたい感じ。

ほどなくしておそばが登場。ネットの書き込みを見ると盛りが少なめというのをみたが、
見た目には少ないけれど食べてみるとお腹にたまるタイプのおそば。これもまたおいしい。

セットになっているものはよっぽどお腹がすいたときでないと食べるのがたいへんかも。
おぼろ豆腐をもう一度食べに行きたいなあ。

手打ち蕎麦　つばくろ
399-8501
長野県北安曇郡松川村2680－9
0261－62－6107
営業時間　　11:00～夕方（売り切れ次第終了）
定休日　　　火・水曜日（祝祭日は営業）　その他の休みあり