ぶり

美味しいぶり大根が食べたい…
ということで富山県氷見にやってきた。地図をながめていたら意外と近いことが分かって以来、いつ行こうかなと考えていた。

残念ながら入った食堂は４種類の定食しかなく、ぶり大根はなかった。でも頼んだ定食のぶりの刺身はとっても美味しかった。ぶりの刺身ってあまり好みではなかったのだが甘味と旨味が絶妙なバランスがとれていてとっても満足。

今度はぜひ寒ブリのシーズンに来てみたいなあ。