場所はあづみ野の朝の斜め前。cafe VARIE。
11:30すぎに到着したが、すでにマダムたちでにぎわっている。
もともとは白馬で開業されていたかたが移転されたと聞いている。
2階にはカウンターがあり、おひとりさまでも気兼ねなく行ける。
ここからの眺めがとてもよい（但し、電線がジャマ…）
ランチは3種類。
ショーケースに並んでいたケーキが魅力的だが、こちらは次回までのお楽しみ。
本日注文したのはロールキャベツ。
煮込んだスープの旨味、ひき肉の旨味がマッチしてとても美味しい。付け合わせのかぶは、素材そのものの香りが口の中に広がりなんともいえない幸せを感じる。
おいしかった (^〇^)
