今日も朝から雪。でもやや気温は高めなんで積もることはなさそう。てくてくと歩いて料理教室へ。
久しぶりにおしゃべりをしながら楽しく料理を教わる。
窓の外をみると時折つぶが大きくなった雪が降っている。ボーっと外の景色を眺めながら焼き物。なんだか冬の北海道に来ている気分。こういう風景ってなんとなく懐かしさを感じる。
今日のテーマは「動物性の食物を使わない料理」。
でもサラダオイルを結構使っていて味付けもしっかししているので、見た目よりボリュームたっぷり。食事が終わるころにはホントお腹いっぱいだね、なんて話をする。
帰ってきてから単純に人数分のカロリーで割ってみるとなんと１０００キロカロリーにも！
おいしいものはねえ・・・・・。
