大好きなぶどうのナガノパープルがタルトになった。 9月いっぱいだったのであわてて食べに行く。 ぶどうそのものがとても甘い。この甘さによりそうようなカスタードクリーム。 まさに職人わざ。 下のクッキーはとても甘いけど絶妙なバランス。 600円と高かっ…