挑戦！

 

夏、散々食べたゴーヤ

縁あってまたまた我が家にやってきてくれた

 

さて何をつくりましょう

 

ふと思いついたのがディップ
バジルソースを塗ったトーストを食べていて、もしこれをゴーヤで作ったら・・・

 

 

ということでできあがり

ゴマ油をベースにつくったので味はゴマダレ (^^;)

にがみがほんのりあるのでゴーヤかなと思えるようなもの

 

まあもう一回作ろうとは思わないけど