昨日は東御市のレストランでポルチーニ茸の料理とワインを楽しむ。 東信地区のワインが出るのかなと思っていたら、井筒ワインが出てびっくり。 さっき飲んでいたワインじゃん。 しかもシニアソムリエのかた曰く、日本の最高峰のワインと絶賛。 作り手のかた…
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